Parce que selon moi les plats se partagent, se discutent, s’échangent, se goûtent, j’ai souhaité ouvrir la cuisine de la Maison Mastrorelli le temps d’un week-end, pour cuisiner avec vous.
Nous préparerons ensemble, en petit comité, quelques recettes incontournables de la Maison et partagerons tous les plaisirs de la table, de la préparation (découpe, façonnage, cuisson..) à la dégustation.
Un programme élaboré autour de produits locaux et de saison, durant lequel je vous partagerai, entre autres, ma façon de faire une ricotta maison, l’incontournable pissaladière – nous réaliserons également un atelier autour du façonnage des pâtes (tortellini, agnolotti…) et du pochage des meringues.
Tous les niveaux sont les bienvenus – seul prérequis : aimer la cuisine, manger et partager.
A l’issue de ce week-end vous repartirez avec le carnet de toutes les recettes que nous aurons élaborées pendant les ateliers cuisine ou qui vous auront été servies durant ce séjour.
Compris dans la formule :
- Séjour sur 3 jours et 2 nuits
- Du Vendredi 14h au Dimanche 16h
- Hébergement en chambre individuelle ou double selon vos préférences
- Repas, boissons et vins compris
- Carnet de recettes à emporter
Les places sont très limitées.
Informations / Renseignements / Tarifs : celine@maisonmastrorelli.com
Céline
